Сыроварня

Name: Сыроварня
Address: ул. Ленина, 25, Новосибирск, Новосибирск, RU
Telephone: +7 (383) 255-38-38
Price range: ~2800 ₽

Ресторан · м. Площадь Гарина-Михайловского · ~2800 ₽

Это уютное заведение расположено на улице Ленина, 25 в Новосибирске и предлагает своим гостям уникальный опыт дегустации сыров. Здесь можно насладиться разнообразными блюдами, основанными на свежайших продуктах, а также попробовать авторские сыры, которые готовятся прямо на месте. Атмосфера располагает к расслаблению и идеально подходит как для романтических ужинов, так и для встреч с друзьями.

Адрес

ул. Ленина, 25, Новосибирск

Часы работы

Понедельник: 10:00–00:00
Вторник: 10:00–00:00
Среда: 10:00–00:00
Четверг: 10:00–00:00
Пятница: 10:00–01:00
Суббота: 10:00–01:00
Воскресенье: 10:00–00:00

Особенности

Дегустации, Авторская кухня, Фермерские продукты, Вино, Коктейли, Шашлык, Европейская кухня, Итальянская кухня, Парковка, Можно с собакой, Wi-Fi, Завтраки, Детское меню, Летняя веранда, Доступная среда

Что говорят в отзывах

Большинство отзывов отмечают сильные стороны заведения: вкусные сырные блюда и десерты, уютный интерьер и внимательное обслуживание. При этом встречаются и заметные нарекания — на ожидания, несоответствие некоторых блюд ожиданиям/описаниям, а также на высокие цены и отдельные организационные моменты (температура, входной сервис, шум). В целом впечатления у гостей разные, но у “Сыроварни” много постоянных поводов возвращаться.

Плюсы

Вкусная еда и удачные сырные позиции (моцарелла/буррата, сырные блюда, десерты) отмечают многие гости
Приятная атмосфера: уютный интерьер в деревенском стиле, красивая подача, комфортный свет
Хорошее обслуживание со стороны официантов: вежливые, внимательные, быстро обслуживают (кроме отдельных случаев)
Есть удобные форматы для отдыха с детьми: детская зона/комната и забота персонала
Комфортные пространства и форматы посещения: большие залы, летняя веранда, зонирование столов

Минусы

Некоторые гости отмечают долгие ожидания блюд или обслуживание (особенно в выходные/прайм-тайм)
Встречаются проблемы с соответствием ожиданиям по кухне: отдельные блюда описывают как средние/невыразительные или с дефектами (сырые овощи, сухость, холодная еда)
Иногда блюда/ингредиенты приходят не так, как в описании (например, замена сыров, трюфель “не то”, перенос акцентов в блюде)
Цены многим кажутся высокими, а отдельные позиции (например, платная вода) — не очень оправданными
У части гостей возникают претензии к сервису на отдельных точках процесса: персонал на входе, уборка/температура в зале, а также нюансы с открытой кухней и шумом