Старик Хинкалыч
Ресторан · ~400–600 ₽
Это уютный ресторан, расположенный в Екатеринбурге на улице Павла Шаманова. Здесь можно насладиться разнообразием блюд, включая традиционные рецепты, которые порадуют даже самых искушенных гурманов. Атмосфера заведения располагает к приятному общению, что делает его идеальным местом для встреч с друзьями или семейных ужинов.
Адрес
Екатеринбург, ул. Павла Шаманова, 5/4
Часы работы
- Понедельник: 11:00–22:00
- Вторник: 11:00–22:00
- Среда: 11:00–22:00
- Четверг: 11:00–22:00
- Пятница: 11:00–23:00
- Суббота: 11:00–23:00
- Воскресенье: 11:00–22:00
Особенности
Кавказская кухня, Хинкали, Хачапури, Шашлык, Гриль, Плов, Летняя веранда, Детское меню, Парковка, Можно с собакой, Wi-Fi, Кофе с собой, Бизнес-ланч, Кофе, Доступная среда
Что говорят в отзывах
Большинство позитивных отзывов связано с кухней: хинкали и хачапури часто хвалят за вкус, сочность и качественную подачу, а также отмечают уютную атмосферу и отзывчивых официантов. При этом в критике повторяются темы сбоев в сервисе (ожидание, ошибки в заказах, недодали/не принесли) и нестабильности по отдельным блюдам — они могут быть холодными или не совпадать по вкусу. В целом место производит разное впечатление в зависимости от визита.
Плюсы
- Вкусные хинкали и хачапури — многие гости отмечают сочность, насыщенный вкус и достойные порции
- Быстрое обслуживание у части посетителей: блюда подают в течение 10–15 минут или без долгого ожидания
- Вежливый и внимательный персонал — часто упоминают работу конкретных официантов (например, Роман, Снежана, Эдуард)
- Хорошая атмосфера: уютно, чисто, отмечают семейный формат и комфорт для посиделок
- Приятные бонусы/акции (дюжина хинкалей, подарки в день рождения) и разнообразие в меню
Минусы
- Некоторым гостям приходится долго ждать официанта или блюда, особенно в загруженные часы
- Иногда путают заказ или недодают позиции, включая случаи с неправильно принесёнными хинкали
- Встречаются претензии к температуре и качеству блюд: подача может быть холодной, а некоторые позиции — с разваренной/неудачной консистенцией
- Есть замечания по сервису и организации: недостаток внимания, непонятная подача по готовности, проблемы с приборами/напитками
- Отмечают несоответствие ожиданиям по вкусу некоторых блюд и по соли/приправам (то пресно, то слишком остро)